Les Fraises sont des fruits qui prosperent naturellement dans les regions temperees telles que certaines parties des Etats-Unis, de la Turquie et de l’Espagne, pays qui sont les trois premiers producteurs de fraises au monde. Cependant, de nombreuses regions d’Afrique comme l’Egypte, le Maroc, l’Ouganda, le Senegal, le Soudan et le Cameroun ant enregistre des succes dans la culture des £raises. Ce qui est interessant avec les fraises cultivees dans ces regions est que la plupart des fraises sont cultivees sans engrais chimiques. Selon les recherches, ces fruits juteux, et succulents presentent de nombreux avantages pour la sante. Les £raises pourraient avoir un effet preventif sur les maladies cardiaques en raison de leur teneur elevee en polyphenols. Les polyphenols sont des composes vegetaux qui sont bans pour l’organisme. Elles sont une bonne source de vitamine C, de vitamine K, de manganese, de folate (vitamine B9) et de potassium. Les fraises peuvent diminuer le risque de cancer et de diabete et aider a reguler la glycemie. . Elles sont tres riches en antioxydants et en composes vegetaux qui contribuent a la sante cardiaque et au controle de la glycemie. Elles servent a un gouter nutritif parfait pour les enfants qui ne peuvent pas resister a la couleur rouge eclatante des fraises. Elles constituent une alternative saine aux boissons gazeuses, aux sucreries et aux autres aliments transformes qui ant tendance a provoquer l’obesite et d’autres problemes de sante a long terme. Bien qu’il soit assez rare de cultiver des £raises dans les regions tropicales, certaines techniques peuvent etre utiles pour obtenir les resultats souhaites. Une chose importante a prendre en compte est de cultiver les fraises a des endroits plus eleves ou la temperature est plus fraiche. vous pouvez les cultiver dans des recipients, des pots ou des paniers suspendus et les grenier ou du balcon de votre maison, en verifiant par intermittence qu’elles rec;:oivent un ensoleillement suffisant. L’ un des facteurs importants a considerer est la variete appropriee pour la zone de culture specifique. Par exemple, la variete de fraise Sea Scape est connue pour bien pousser sous les regions tropicales. Il faut bien noter que, il existe la methode d’utiliser des lieux a climat contr6le, tels qu’hors-sol et sous-abri pour cultiver vos £raises. Pour reduire les couts, on peut utiliser des materiaux locaux qui ne necessitent pas beaucoup de capitaux.
Chose etonnante, la culture de fraises est relativement facile. La culture de fraises n’exige pas beaucoup d’efforts. Il suffit d’ obtenir des graines saines de la variete souhaitee. La fraisiculture ne necessite pas necessairement de machines lourdes. La recolte se fait simplement a la main. Les fruits sont normalement prets a etre recoltees 4 a 6 semaines apres leur floraison. Un autre avantage de la culture des £raises est leur nature perenne. Avec les soins et l’attention necessaires, l’ on peut les recolter dans son jardin pendant 2 a 5 ans. Les conditions requises pour cultiver ses propres £raises sont peu nombreuses et faciles a remplir. Tout d’abord, il faut avoir un ban systeme de drainage pour les plantes.
Les sols gorges d’eau ne conviennent pas a la culture des fraises car ils favorisent la pourriture des racines et l’endommagement des plantes. Le sol doit egalement etre bien entretenu avec un ban compost. Un paillis doit etre foumi pour aider a resoudre le probleme de surchauffe qui est courant en Afrique. Il est utile pour prevenir la croissance des mauvaises herbes. Il sert egalement a empecher les fruits d’avoir un contact direct avec le sol, ce qui a terme entraine la pourriture des fruits.
Pour vous lancer dans la culture des fraises, vous n’avez pas besoin d’acres de terre pour cultiver vos £raises. Vous pouvez simplement cultiver vos fraises dans un petit jardin devant votre maison ou consacrer votre arriere-cour pour ce but. Vous pouvez egalement choisir de faire bon usage de votre patio ou de votre porche. Vous pouvez aussi creer votre propre mini-serre. Vous pouvez cultiver en pots ou conteneurs, comme nous l’ avons vu precedemment.
Pour obtenir des meilleurs resultats, il faut bien espacer vos fraises pour eviter la concurrence. Preparez le sol pour la plantation en appliquant du compost et en retirant toutes les mauvaises herbes. Tous les fruits ne muriront pas en meme temps. Soyez pret a recolter tous les 2 a 3 jours. Ne cultivez pas les fraises la ou ils avaient pousse des tomates, des poivrons ou des aubergines. Le paillage doit etre integre a la culture des fraises. Avant de se lancer dans cette aventure passionnante, il est fortement recommande de faire des recherches plus approfondies sur ce projet. Ce sera certainement une activite amusante pour toute la famille !
A Khartoum, /les
Fraises sont
surnommees <<des
ors rouges>> parmi
certains cultivateurs.
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